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揭秘致癌食物:哪些真的需要警惕?

重点解析1类致癌物

酒精:饮酒过量与多种癌症相关联,包括口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌及绝经期后乳腺癌等。研究表明,大量饮酒显著增加患癌风险。

加工肉类:熏制、腌制或风干处理后的肉类制品,例如火腿、腊肉等,已被证明会提高结直肠癌的风险。每天摄入50克加工肉制品,患癌风险增加18%。

中式咸鱼:腌制过程中的高盐分导致亚硝基化合物生成,这与鼻咽癌的发生密切相关。

早餐吃错,血管遭殃!

2025-07-09 10:41:34