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萝卜:冬夏皆宜的营养佳品,巧妙搭配更添健康

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”萝卜作为一种营养丰富、价格亲民的食物,深受人们的喜爱。

它不仅含有丰富的维生素C和多种微量元素,有助于调理肠胃、提高免疫力,还具备防癌、抗癌、开胃、消食等多重功效。

萝卜之所以被赋予抗癌的美名,是因为它含有多种酶类物质,能够分解体内的致癌物质——亚硝酸胺。

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科学加餐,健康每一天

2024-12-06 13:38:51