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中国癌症地图揭秘:地域与生活习惯的双重影响

东北地区因冬季严寒,煤炭取暖普遍,加之高吸烟率,使得有毒气体排放量增加,空气污染严重,进而推高了肺癌的发病率。而在四川、重庆等地,虽然取暖方式有所不同,但空气污染和不良生活习惯同样不容忽视。

胃癌:西北地区的饮食隐忧

胃癌的高发区域集中在安徽、甘肃、青海等西北地区,这与当地人的饮食习惯密切相关。腌制食品如咸菜、腌肉等,是这些地区餐桌上的常客,但这些食物中富含的亚硝酸盐,却是已知的致癌物质。过量摄入腌制食品,无疑增加了胃癌的风险。因此,改善饮食习惯,减少腌制食品的摄入,对于降低胃癌发病率具有重要意义。