胃炎患者忌口：避免加重肠胃负担的食物
辛辣食物：
辛辣食物容易损伤胃黏膜，使胃黏膜更加脆弱。这种食物进入肠胃后，可能导致溃疡出血等更为严重的炎症。大蒜、辣椒、胡椒等属于常见的辛辣食物，应尽量避免。
高油高脂食物：
高油高脂食物难以被消化，长时间停留在体内会增加消化不良的风险。肥肉、鸡皮、动物内脏和油炸食品都属于此类食物，应谨慎食用。
寒凉食物：
过度食用冰凉食物会导致胃部急剧收缩，引起消化不良。如冰淇淋、冰镇西瓜等应该少量摄入。
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